Hops FWD
Alerte nouveau houblon! Nous avons l’immense plaisir de faire partie des quelques brasseries sélectionnées par Yakima Chief pour tester en primeur l’un de leurs tout nouveaux produits: le YCH803 Citra!
Un extrait expérimental encore plus concentré que le format Hyperboost.
On a utilisé ce houblon d’une façon bien particulière... Ajouté dès le premier dry hop, au tout début de la fermentation, il offre à la levure l’occasion de biotransformer ses composés aromatiques, en libérant le maximum de saveurs fruitées, tout en réduisant l’amertume et le côté végétal.
En bonus, on a aussi ajouté du Nelson Sauvin, du Krush et du Citra en double dry hop pour amplifier encore plus le profil aromatique!
473mL
10%
Un extrait expérimental encore plus concentré que le format Hyperboost.
On a utilisé ce houblon d’une façon bien particulière... Ajouté dès le premier dry hop, au tout début de la fermentation, il offre à la levure l’occasion de biotransformer ses composés aromatiques, en libérant le maximum de saveurs fruitées, tout en réduisant l’amertume et le côté végétal.
En bonus, on a aussi ajouté du Nelson Sauvin, du Krush et du Citra en double dry hop pour amplifier encore plus le profil aromatique!
473mL
10%
7,49$ CAD
- Styles de bière : India Pale Ale Triple
- Quantité disponible : 10+