Šumadija

Cidre brut aromatisé aux prunes.

Un cidre composé de fermentations spontanées de pommes Melba biologiques 2022 avec une macération de 3 semaines de prunes rouges des variétés Supérieurs et Toka.

Assemblage avec une partie de cidre à base de Liberty biologiques 2021, un des meilleur de la cidrerie.

Élevage de 5 mois en bouteille afin d’avoir un joli crémeux sur une acidité tranchante.

Arômatiquement, c'est très près du fruit frais, et le caractère parfumé de la prune est tout de suite reconnaissable.

C’est un pétillant naturel sans sulfites, sans filtration et sans sucre résiduel. 

750 mL

6,4%